SIMONIS NYA

ÅRGÅNGAR (23)

Alla årgångar har sin charm och sin smak, det är ett av nöjena med att prova vin! När vi fick nya årgångar på vinerna från Dom. Etienne Simonis, fick vi anledning att samla några ur Rekovin- communityn  och prova årgång 2022 och 2023 från Alsace.

Båda årgångarna anses vara riktigt bra kvalitetsmässigt. Mängden vin var mindre 2022 på grund av  att delar av vinfälten ödelades av hagelskurar som helt enkelt slog sönder druvorna. Men det som var oskadat mognade fint och kvaliteten var bra. Årgången 2023 var betydligt mindre dramatisk med lite senare skörd än beräknat men kvaliteten på druvorna var bra. Skillnaden mellan årgångar är generellt sett större på naturviner än intensivodlade eftersom man då tillsätter lite olika saker för att "hjälpa" vinet att smaka mer. Det gör man inte för Naturviner så smaken är direkt kopplad till väderförutsättningarna det speciella året. Visst kan det vara dramatik med hagel och frost som ödelägger hela fält men mer vanligt är mindre variationer i smaken lite syrligare eller lite fruktigare etc. 2020 var varmare och mer Fruktiga. 2021 var kallare och syrligheten mer framträdande. 2022 och 2023 klassiska med fin balans. Sen är ju smaken som baken och man kan gilla en årgång bättre än en annan

Nu kommer årgången 2023 på bred front och det är ett bra år.  I Alsace var det en mild torr vinter. Mars var rätt kall och blöt och sköt på knoppningen bortom risk för frostskador när vinrankan är som känsligast.  April fortsatte våt och kall och övergången till sommar blev närmast brutal. Vi fick uppleva den första varma sommardagen för året den 22:a Maj när vi var där på besök. Druvorna mognade sedan fint under sommaren, men vi hörde från odlarna att dom fick skjuta på skörden, för att få balans i mognaden. (Dom var glada att dom var små så att dom faktiskt kunde skjuta på skörden, till skillnad mot dom stora som måste skörda när deras inhyrda arbetare var bokade).  Druvmusten jäste sedan fint, fick kanske lite lägre alkoholhalt jämfört med 2022 men är friska, fruktiga, karaktäristiska viner med fin lång smak.

Årgången 2022 var definitivt mindre efter hagelbyar som slog ut hela fält, men inte sämre. Det var kallt länge, men sedan kom värmen som vanligt och druvorna mognade bra. Också ett bra år kvalitetsmässigt även om kvantiteten, som sagt, var låg.

Foto från en vinprovning i januari


Och vinerna då? -Smarriga!

Vi provade Simonis Pinot Gris och Simonis Riesling Les Moulins från 2023.

En lite torftig rapport med kommentarer från oss som provade kommer här: 


Simonis, Pinot Gris, 2023

"Doft av mogen frukt, blommor, honung och fläder. Full smak av fruktsötma, syrlighet och beska. Ren smak av Pinot Gris".

Simonis, Riesling, Les Moulins, 2023

"Torr, ren, snygg doft av Riesling, lite återhållsam, Frisk, fruktig, ren smak, lite åt citrus."

Simonis båda Clos des Chats viner (Pinot Gris och Riesling) kommer nu i årgången 2022. Dom växer i en jordmån som ger lite mer mineral, eller faktiskt lite mer av allt i smaken, men behöver också lite mer tid att mogna innan de tappas på flaska.

Simonis ,Pinot Gris, Clos des Chats, 2022

"Smörigt, mogen frukt och honung. Ungt men ändå med mineral/saltvatten och viss komplexitet, nästan lite fat i smaken, kryddigt, fyller munnen och smakar länge."

Simonis, Riesling, Clos des Chats, 2022

"Frisk fruktig doft. Lite gräsigt eller tidig sommaräng. Krispigt, mineral, oljigt med lång smak och snygg balans. Fortfarande ungt".

Vi kände samtidigt att det inte är jättestort skillnad på årgång 2023 mot 2022 utan mer skillnad mot årgångarna innan, 2021 och 2020; Snyggare, mer klassiska i smaken.

Två Orange vin, Tangerine (Pinot Gris) och Indien (Gew.) kommer i årgång 2022 eftersom dom också behöver lite tid att mogna.  Båda vinerna får en viss tid att mogna på ekfat vilket ger dom kraft och blir lite runda i smaken.

Tangerine, Pinot Gris, 2022

"Snygg djupröd orange färg. Fullmogen frukt, Kraftigt, komplex och gott. Torr, frisk och sträv (trä, körsbärsskärnor). Lite som ett rosé men mer aromatisk, Humle, lakrits/anis, smakar mycket och länge"

Indien, Gew. , 2022

"Snygg orangeröd färg. Doftar blommor som ros, Jasmin och hibiskus, Frukt thé, Påminner om bär som inte är söta -Häggbär, Nypon.  Härlig aromatisk smak, fat och strävhet"

Om du beställer dom här vinerna idag får du tidigare årgångar (klicka för länkar):

Simonis Pinot Gris 2022 - lik det 2023 som kommer. 

Riesling Les Moulins 2020 , Pinot Gris Clos des Chats 2020, Riesling clos des chats 2020 - mer frukt lite smarrigare än 2023 som kommer.

Tangerine 2021 och Gew Indien 2021 - har en väldigt fin frisk syrlighet i årgång 2021. 2022 som kommer är kraftigare i smaken.

Vi återkommer på Insta & i nyhetsbrevet när vi släpper vinerna på systemet.