NY VINLÅDA:

ALSACE RIESLING

Idag släpper vi en ny Naturvinlåda på Systemet: Alsace Riesling nr 52160. Det är vår andra låda för året även denna med Alsace fokus. Riesling är en av de druvor man förknippar med Alsace och det följer vi i denna låda. Vi tar ut svängarna lite i valet av vin med tre rätt olika viner som ingår i lådan. Lissner Riesling Wolxheim kommer från Bruno och Theo och är friskt, fruktigt och full av kraft som vill ut. Lite "ungt & vilt" över det och all fokus på frukten. Ett vin som framkallar reaktioner och känslor. Simonis Riesling är på andra ändan av skalan. Det är torrt men med fruktsötma, generöst och älskvärt. Gott till det mesta från sjö och hav men också ost och asiatiskt. Tredje vinet är Biodynamiskt  odlat i samma region men ytterligare annorlunda. Elegant, och frisk fruktsyra och klassisk "mineral" (typiskt för Riesling) Perfekt till bords och Luc Faller själv föreslår oss att dricka det både till förrätt, varmrätt ost eller efterrätt. (konstigt, vad skall vi dricka till frukost då?) 


Hur som helst med den saken, Naturvinlådan kostar 861kr (287 per flaska). Lite billigare än varje vin för sig tack vare att frakten blir billigare och minst lika viktigt lägre CO2 per flaska.


Länk till vinlådan här