https://rekovin.com RekoVin Mon, 20 Apr 2026 12:28:20 +0000 https://rekovin.com en https://rekovin.com/hem Tue, 10 Jan 2023 12:36:04 +0000 RekoVin https://rekovin.com/hem <img width="2160" height="2444" width_o="2160" height_o="2444" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/3021596b27a0fe6075c48dd04565898aadc9d189ec9a857c651463d131cdaa22/foto.png" data-mid="252458580" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/3021596b27a0fe6075c48dd04565898aadc9d189ec9a857c651463d131cdaa22/foto.png" /> TRANÅS VINFESTIVAL: I mitten av September var vi i Tranås... <img width="2048" height="1365" width_o="2048" height_o="1365" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/71bd80b5ff57dbc0a214b5a754935d09a0c2f2cbcc56d963e249db05fcfafc86/20250513-DSCF8144.jpg" data-mid="246722172" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/71bd80b5ff57dbc0a214b5a754935d09a0c2f2cbcc56d963e249db05fcfafc86/20250513-DSCF8144.jpg" /> URSPRUNGLIGA DRUVOR FRÅN SYD TYROLEN: Det finns druvor som... <img width="3388" height="2914" width_o="3388" height_o="2914" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/cb24ca21a6fd28965f76129c99f6110121aabf427bcb809d852e7d7b1df330fb/20260215_0010.jpg" data-mid="245947763" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/cb24ca21a6fd28965f76129c99f6110121aabf427bcb809d852e7d7b1df330fb/20260215_0010.jpg" /> GENERATIONSSKIFTE HOS FALLER:&nbsp;Luc kommer ner för trappan och tar emot oss med ett stort leende... <img width="3783" height="5878" width_o="3783" height_o="5878" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/113f4329ee3049b2fe8480f8e727cc2a925988ec92509661331d4eb604479177/20260215_0079.jpg" data-mid="245112282" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/113f4329ee3049b2fe8480f8e727cc2a925988ec92509661331d4eb604479177/20260215_0079.jpg" /> Alsace 26: Här kommer lite av en resebeskrivning som vi skrev medans den pågick... <img width="1200" height="1499" width_o="1200" height_o="1499" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/5faebca1d7a50f16fb7425f1e7ebfbcf412c56e8d977563b347df15fe7912a83/R1-07419-0010.png" data-mid="241111296" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/5faebca1d7a50f16fb7425f1e7ebfbcf412c56e8d977563b347df15fe7912a83/R1-07419-0010.png" />NYA VINLÅDOR: Mer info om det nya vinlådorna som vi släppte 26/11/2025 hittar ni här... <img width="852" height="1228" width_o="852" height_o="1228" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/854f49a8b532d6654cbbf04ff9c68d760938f68a7f937ba6f92d9a22423716ac/R1-07419-0010-2.png" data-mid="239970058" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/852/i/854f49a8b532d6654cbbf04ff9c68d760938f68a7f937ba6f92d9a22423716ac/R1-07419-0010-2.png" /> NYA VINER: Nu finns (många av) Pranzeggs superfina viner även på Skeppet här i bästa Göteborg... <img width="2048" height="2732" width_o="2048" height_o="2732" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/458b2502751dd1cda6aa33dd02d647a21f0d0781ae0772e848c76803313ad50a/pranzegg-release-instapost_14.png" data-mid="236756391" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/458b2502751dd1cda6aa33dd02d647a21f0d0781ae0772e848c76803313ad50a/pranzegg-release-instapost_14.png" /> NY ODLARE: Pranzegg! Det är dags att börja prata om vår första odlare från Italien; Pranzegg!&nbsp; <img width="2048" height="2048" width_o="2048" height_o="2048" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/f7c40f42f2a09c133bfefd1c40973eb8d63304a9524d4cc1051daae5fdda2754/20250701-IMG_7992-2.jpg" data-mid="236755965" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/f7c40f42f2a09c133bfefd1c40973eb8d63304a9524d4cc1051daae5fdda2754/20250701-IMG_7992-2.jpg" /> NY VINLÅDA: Pranzegg per tutti! Tre sprillans nya viner från vår första Italienska odlare; Pranzegg! <img width="2048" height="2048" width_o="2048" height_o="2048" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/6a380753910a4c01b56feda05df5f2411085cf83587c5089160fb7c39cc07ed7/20250522-IMG_7978.jpg" data-mid="233769062" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/6a380753910a4c01b56feda05df5f2411085cf83587c5089160fb7c39cc07ed7/20250522-IMG_7978.jpg" /> NY VINLÅDA + NYA VINER: Nya superviner från Christian Binner nere från Alsace och en ny vinlåda “picknickkorgen”... <img width="4032" height="3024" width_o="4032" height_o="3024" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/2cbd4206509ac69200ca5245afb37e67f2428bcdf7bc8a7970cfd54241e12ff8/IMG_6874-kopia.jpg" data-mid="228775774" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/2cbd4206509ac69200ca5245afb37e67f2428bcdf7bc8a7970cfd54241e12ff8/IMG_6874-kopia.jpg" /> INSTA POST: Vi har hissat segel inför Avskalat! 🏁🏁🏁 får se om vi får upp den bakom oss på mässan... <img width="2632" height="2632" width_o="2632" height_o="2632" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/41789ca3574288e3a069da3eb236d4ecdfb3deb95611e0a1fe9ec057ae202a67/IMG_7952.jpg" data-mid="221964266" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/41789ca3574288e3a069da3eb236d4ecdfb3deb95611e0a1fe9ec057ae202a67/IMG_7952.jpg" /> NY VINLÅDA:&nbsp; Vi fick så fina reaktioner på Niklas Rückrich vin på Naturvinsfestivalen Avskalat... <img width="2772" height="2772" width_o="2772" height_o="2772" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/25544cf6eb5af6a42af0e9502401e3c067172bd50da69458d94ffd361011a8ee/IMG_7944-2.jpg" data-mid="221695443" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/25544cf6eb5af6a42af0e9502401e3c067172bd50da69458d94ffd361011a8ee/IMG_7944-2.jpg" /> NYTT VIN: Klassisk Crémant i Alsace görs på samma sätt som bubblet i Champagne - Men inte det här bubblet! Här pratar vi naturvin... <img width="2685" height="2685" width_o="2685" height_o="2685" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/0dc75f0230cb523186da088e96142a0cf2d34492bf61efb26a916c74859c8413/IMG_7948.jpg" data-mid="222392939" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/0dc75f0230cb523186da088e96142a0cf2d34492bf61efb26a916c74859c8413/IMG_7948.jpg" /> NYTT VIN: Pinot Noir har en lång historia i Bourgogne. Där får vinet nästan alltid mogna fram på ekfat. Både <img width="3023" height="2522" width_o="3023" height_o="2522" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/8ae7d836a6f67ccbfd9ec9da0c7430432dc333b9ba2fa7f1d92b771035b3e969/IMG_6151-kopiera.png" data-mid="221626635" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/8ae7d836a6f67ccbfd9ec9da0c7430432dc333b9ba2fa7f1d92b771035b3e969/IMG_6151-kopiera.png" />SKEPPETS NYA MENY:&nbsp; Vi gav oss själva en anledning att äta oss igenom Skeppet GBG nya meny för... <img width="2356" height="2356" width_o="2356" height_o="2356" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/8085fe79fd82c00d3f364e3598398cd0fce43b9f326235e358fa57928607e006/IMG_7935.jpg" data-mid="213634502" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/8085fe79fd82c00d3f364e3598398cd0fce43b9f326235e358fa57928607e006/IMG_7935.jpg" />NYTT VIN:&nbsp; Jäser man vita druvor med skalet så blir det ett orange vin, gör man samma sak med röda blir det rosé... <img width="6000" height="4000" width_o="6000" height_o="4000" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/dcdbad22ae28ec77cc42da19314dab484628a069c2ed5aae31830ddeb88461d3/DSCF7665.jpg" data-mid="213282653" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/dcdbad22ae28ec77cc42da19314dab484628a069c2ed5aae31830ddeb88461d3/DSCF7665.jpg" /> HVITA HJORTEN: Vi tog tillfället i akt och besökte resturangen Hvita Hjorten uppe vid Läckö slott när vi lämnade av deras senaste beställning... <img width="2321" height="2321" width_o="2321" height_o="2321" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/8bcc654d135089d9243f77d94ee27148fc7fecd1a0683c7e8faa67fb28a47f3e/IMG_7905.jpg" data-mid="212761137" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/8bcc654d135089d9243f77d94ee27148fc7fecd1a0683c7e8faa67fb28a47f3e/IMG_7905.jpg" /> SOMMARERS VINLÅDOR: En rad med sprillans nya vinlådor finns nu tillgängliga lagom till sommarkvällarna... <img width="2417" height="2417" width_o="2417" height_o="2417" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/f5710459df6ab9ab2f882b9b4c8e2c3d46ec55e4bb1d51c4ae6e4bdf75ed9574/IMG_7926.jpg" data-mid="209922510" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/f5710459df6ab9ab2f882b9b4c8e2c3d46ec55e4bb1d51c4ae6e4bdf75ed9574/IMG_7926.jpg" /> NY VINLÅDA: “RÜCKRICH”, Det är så kul att vi har fått lov att introducera Niklas viner till den Svenska marknaden... <img width="2610" height="2610" width_o="2610" height_o="2610" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/d5cd1c3c5f1ead7958f6f2ab08067f4b7c7b2b43c3c182d374e2da85370409cb/IMG_7923.jpg" data-mid="209922830" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/d5cd1c3c5f1ead7958f6f2ab08067f4b7c7b2b43c3c182d374e2da85370409cb/IMG_7923.jpg" /> NYTT VIN: Ruländer!&nbsp;Det här är Pappa Rückrich favorit bland Niklas viner. När vi provade det i Maj 2023 kunde vi bara hålla med... <img width="2536" height="2536" width_o="2536" height_o="2536" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/dd6919a6c3fefc4c645dd17351eb1091195efa22faa023a5f2cb2930255b068d/IMG_7922.jpg" data-mid="209922718" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/dd6919a6c3fefc4c645dd17351eb1091195efa22faa023a5f2cb2930255b068d/IMG_7922.jpg" /> NYTT VIN: Chardonnay!&nbsp;När vi provade vinerna med Niklas i Maj 2023 så fick vi uppfattningen att det här ändå var Niklas favorit... <img width="2601" height="2601" width_o="2601" height_o="2601" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/2586a30809c30fec6948f79b407ef0c2368677591ecce4aaac8489913cd0da73/IMG_7924.jpg" data-mid="209922795" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/2586a30809c30fec6948f79b407ef0c2368677591ecce4aaac8489913cd0da73/IMG_7924.jpg" /> NYTT VIN: Spätburgunder!&nbsp;Odlandet av de bästa Pinot Noir vinerna kommer närmare och närmare Sverige. Vi på Rekovin... <img width="2203" height="1469" width_o="2203" height_o="1469" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/99b4296b61299a3eaaf0d316d0b16059f16ad3b50c3d1fbe28e6a3c418ee4334/DSCF7514.jpg" data-mid="209263335" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/99b4296b61299a3eaaf0d316d0b16059f16ad3b50c3d1fbe28e6a3c418ee4334/DSCF7514.jpg" /> Avskalat Gbg 24: Tack! Nu är årets upplaga av Avskalat i Göteborg slut. Vi vill tacka alla som... <img width="2254" height="2254" width_o="2254" height_o="2254" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/01c69f853d7606659e616e70accd111e67b80dd39c921fbbb212fbb1708eeebd/IMG_7903.jpg" data-mid="208649852" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/01c69f853d7606659e616e70accd111e67b80dd39c921fbbb212fbb1708eeebd/IMG_7903.jpg" /> NY VINLÅDA: Vi tänker att bland det roligaste som finns är att upptäcka ett nytt vin, en ny smak eller en ny odlare och... <img width="4524" height="3016" width_o="4524" height_o="3016" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/a3708b12a63e512f606c0fefd117f3ec71441e8d731f729dc06811945ddbde33/IMG_7875.jpg" data-mid="194919042" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/a3708b12a63e512f606c0fefd117f3ec71441e8d731f729dc06811945ddbde33/IMG_7875.jpg" /> GEW- EXTRA ALLT:&nbsp;Är inte det mesta vita vinet som man träffar på, rätt ointressant? Det är ljust, tunt och... <img width="6000" height="4000" width_o="6000" height_o="4000" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/7df968ea3b8829f1a6ae8cdc9abbf1f0ae11a6350f59e97a212e79555d8a0f08/DSCF7382-2.jpg" data-mid="189088529" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/7df968ea3b8829f1a6ae8cdc9abbf1f0ae11a6350f59e97a212e79555d8a0f08/DSCF7382-2.jpg" /> <img width="6000" height="4000" width_o="6000" height_o="4000" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/9fc60890cf3c854a9c50e82aadceeab203bc189d55a2044e58a0d4269bbfdfa3/DSCF7370.jpg" data-mid="189088531" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/9fc60890cf3c854a9c50e82aadceeab203bc189d55a2044e58a0d4269bbfdfa3/DSCF7370.jpg" /> <img width="3621" height="2380" width_o="3621" height_o="2380" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/d0904a4f7e690f8f76ea375a767b52c12eb13ccc225b72abb17fb2e12bdeec49/ny.JPG" data-mid="189088530" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/d0904a4f7e690f8f76ea375a767b52c12eb13ccc225b72abb17fb2e12bdeec49/ny.JPG" /> <img width="6000" height="4000" width_o="6000" height_o="4000" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/4b1e3813d6f289fec56ca5b658261b3a99a9b1ad30a2b0ed679bf5b6137029ae/DSCF7351.jpg" data-mid="189088533" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/4b1e3813d6f289fec56ca5b658261b3a99a9b1ad30a2b0ed679bf5b6137029ae/DSCF7351.jpg" /> <img width="4267" height="2845" width_o="4267" height_o="2845" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/8b40697c25f672026ea0587c6acd9e203f492c4ca5a352d885a59d4bdfbc4b69/DSCF7348.jpg" data-mid="189088532" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/8b40697c25f672026ea0587c6acd9e203f492c4ca5a352d885a59d4bdfbc4b69/DSCF7348.jpg" /> FYLLT AV STJÄRNOR: Skeppet Gbg hade "Skeppet goes Michelin-krog" för en helg och vi åkte med på "vangen"... <img width="5936" height="3957" width_o="5936" height_o="3957" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/cd85a5cd5437a6a68cbf30165bfd715564d2545a56a89b8b52b177a0484d5fe9/DSCF7324.jpg" data-mid="209923923" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/cd85a5cd5437a6a68cbf30165bfd715564d2545a56a89b8b52b177a0484d5fe9/DSCF7324.jpg" /> NY ODLARE: Niklas Rückrich!&nbsp;Äntligen nytt vin från en ny odlare! Det händer inte varje dag. Vi är nästan sjukligt noga innan... <img width="1481" height="1694" width_o="1481" height_o="1694" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/f843c9884ae901d13d3b06739d5b0f9e438983511daf1a7ff3f3b04dba8aae05/Skarmavbild-2025-11-19-kl.-10.15.18.png" data-mid="240834824" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/f843c9884ae901d13d3b06739d5b0f9e438983511daf1a7ff3f3b04dba8aae05/Skarmavbild-2025-11-19-kl.-10.15.18.png" />INSTA: “Beaujolais nouveau” på Skeppet, 20e November.... <img width="1300" height="1826" width_o="1300" height_o="1826" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/5151d0c4ba81ddf796e0d1be6fe48fb500257774abcc8d40b03b46a07d4e8224/Ruckrich-affish-square.png" data-mid="209924288" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/5151d0c4ba81ddf796e0d1be6fe48fb500257774abcc8d40b03b46a07d4e8224/Ruckrich-affish-square.png" /> INBJUDAN: Det är äntligen dags att börja prata om Niklas Rückrich! En ung vinodlare nere från... <img width="1000" height="1485" width_o="1000" height_o="1485" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/63a970b70592356ae664bb500edcc8acd83e108dbf0f4ed9bd4d83b83a9f4e06/Resurs-8.png" data-mid="203993589" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/63a970b70592356ae664bb500edcc8acd83e108dbf0f4ed9bd4d83b83a9f4e06/Resurs-8.png" /> AVSKALAT + SKEPPET + REKOVIN: 15e Februari kör vi ett litet “genrep” inför avskalat mässan... <img width="6000" height="4000" width_o="6000" height_o="4000" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/db5f698e884797136b02d92e9164834fccfacc7de006a2182f89f84c13ad2f42/DSCF6869.jpg" data-mid="180674448" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/db5f698e884797136b02d92e9164834fccfacc7de006a2182f89f84c13ad2f42/DSCF6869.jpg" /> ALSACE 23: Dags att byta fokus ett tag och ägna tid åt våra fantastiska odlare. Vi försöker att inte resa med tanke på... <img width="3386" height="3386" width_o="3386" height_o="3386" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/d92daff12710a9d85f2aff74b3bb00541e61812c690452b1579d66bb92f2f10d/IMG_7858.jpg" data-mid="186125177" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/d92daff12710a9d85f2aff74b3bb00541e61812c690452b1579d66bb92f2f10d/IMG_7858.jpg" /> NYA VINER/LÅDOR: Vi har frossat i registreringsarbete och nu ger det utdelning! Flera viner är...<img width="4032" height="3024" width_o="4032" height_o="3024" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/420d8bfdd236d4ce8394bf379498c9e165866b3729e818d28a302a7b78e0b328/IMG_5453.JPG" data-mid="175355947" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/420d8bfdd236d4ce8394bf379498c9e165866b3729e818d28a302a7b78e0b328/IMG_5453.JPG" />VINBARSRUNDA GBG: Startskottet gick 1700 vid Kopparmärra, en kall och klar Januaridag, första helgen efter löning... <img width="3456" height="5184" width_o="3456" height_o="5184" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/736c90eb87a8858fe3bc5765f7946b7d18f25ad2fe4a03fe1fb78f21f7e12f80/IMG_7731.jpg" data-mid="169056724" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/736c90eb87a8858fe3bc5765f7946b7d18f25ad2fe4a03fe1fb78f21f7e12f80/IMG_7731.jpg" />NY VINLÅDA: Vi släpper en ny Naturvinlåda idag på systembolaget. Två flaskor, rött Pinot Noir från... <img width="3958" height="2474" width_o="3958" height_o="2474" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/69c371032028a81bb1364df43297288471b839c5bf2fca5ac90989fe440e6a35/DSCF6337.jpg" data-mid="165156380" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/69c371032028a81bb1364df43297288471b839c5bf2fca5ac90989fe440e6a35/DSCF6337.jpg" /> ODLINGSBOLAGET SVALAN:&nbsp;Vi besökte Odlingsbolaget Svalan som startade sin verksamhet samtidigt som...<img width="2459" height="2459" width_o="2459" height_o="2459" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/e8a73b1fd2a989dc19d7da963b64f17850ea402d115164f7cf09e09f37fb2c7e/IMG_7797.jpg" data-mid="184632656" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/e8a73b1fd2a989dc19d7da963b64f17850ea402d115164f7cf09e09f37fb2c7e/IMG_7797.jpg" /> NYTT VIN: Idag (10e Juli) så släpper vi Christian Binners Bombisch! på systembolaget, klicka för att läsa mer... <img width="2690" height="2690" width_o="2690" height_o="2690" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/8350344bf0ae2f518bd9bb270b534559dc4f3a517f18763e0d96fcaac22f93df/IMG_7832.jpg" data-mid="184847225" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/8350344bf0ae2f518bd9bb270b534559dc4f3a517f18763e0d96fcaac22f93df/IMG_7832.jpg" /> NYTT VIN: Vi var kanske egentligen inte så pigga på ett rosé vin men Fallers rosé på Pinot Noir fick oss... <img width="2623" height="2623" width_o="2623" height_o="2623" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/baadfc83200b9509d3a3de3ddcca12ac6ab3e27658b11ffec0563c4d524abf14/IMG_7794.jpg" data-mid="187479040" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/baadfc83200b9509d3a3de3ddcca12ac6ab3e27658b11ffec0563c4d524abf14/IMG_7794.jpg" /> NYTT VIN: Vinet kommer till hälften från Michèles familjs fruktträdgård och till hälften från Muscat... <img width="2000" height="1987" width_o="2000" height_o="1987" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/667d377b1e07c0d418cfa9ba1d1b867e822a4b7d397647796a4387db0150d49a/Resurs-7.png" data-mid="208277750" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/667d377b1e07c0d418cfa9ba1d1b867e822a4b7d397647796a4387db0150d49a/Resurs-7.png" /> AVSKALAT GBG 24: Michèle från Domaine Christian Binner kommer stå med oss och... <img width="2127" height="2127" width_o="2127" height_o="2127" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/318b299a9bbaa5e36b50a3f33ee2ceaf31b2985cccc2b2dbbe21ba4bc2e814eb/IMG_7904.jpg" data-mid="207529313" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/318b299a9bbaa5e36b50a3f33ee2ceaf31b2985cccc2b2dbbe21ba4bc2e814eb/IMG_7904.jpg" /> NY VINLÅDA: “Bio-joloaise” är en helt ny vinlåda med tre Sandrine Henriot viner...<img width="2572" height="2572" width_o="2572" height_o="2572" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/3dae0dc98e9575bdeb700cc63be5b64c07ff16d34841437abb1066bfc3d95ef5/IMG_7865.jpg" data-mid="185044428" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/3dae0dc98e9575bdeb700cc63be5b64c07ff16d34841437abb1066bfc3d95ef5/IMG_7865.jpg" /> NYTT VIN: Luc Fallers fantastiska petnat får sig en årsändring nu, den går från 2019 till 2022... <img width="2048" height="1365" width_o="2048" height_o="1365" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/cc48e8171f8b5348407fe9f6c5f18c35b9ff263323787bf55e30fda4d4d9bea3/2310_Alsace_0022_ex-2048x1365.jpg" data-mid="205470368" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/cc48e8171f8b5348407fe9f6c5f18c35b9ff263323787bf55e30fda4d4d9bea3/2310_Alsace_0022_ex-2048x1365.jpg" /> LISSNER &amp; ECKERT: Tänk vad en sipp Lissner vin och ett möte på Avskalat kan... AVSKALAT LÅDAN GBG: Vi har satt ihop en låda som innehåller alla vinerna vi tänker ha med oss till Avskalat festivalen här i Göte... <img width="6000" height="4000" width_o="6000" height_o="4000" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/564951b40d2cf6e811f94c09577a4df2b1bdee068a80285d1aa09bf0d7df4d87/DSCF6485.jpg" data-mid="164225179" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/564951b40d2cf6e811f94c09577a4df2b1bdee068a80285d1aa09bf0d7df4d87/DSCF6485.jpg" /> OST &amp; VINPROVNING PÅ SKEPPET: Så otroligt trevligt med Ost&amp;Vin provning på Skeppet GBG i gårkväll. Kvällen började med att folk... <img width="1200" height="840" width_o="1200" height_o="840" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/cd56c0de1d9ef5a74bd0a17c364305e1b4186aff91e89d821a050d37fd1223c4/faller-tumme.png" data-mid="165137890" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/cd56c0de1d9ef5a74bd0a17c364305e1b4186aff91e89d821a050d37fd1223c4/faller-tumme.png" /> LUC FALLER: I think conventional wine culture has no future. More and more... <img width="2500" height="3323" width_o="2500" height_o="3323" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/2d363a96ab1c6a93d594b3db76307b09af1bfb78f4877fe8b2f8e399f16ef19a/DSCF7451-kopiera.png" data-mid="205143073" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/2d363a96ab1c6a93d594b3db76307b09af1bfb78f4877fe8b2f8e399f16ef19a/DSCF7451-kopiera.png" /> REKOVINS NYHETSBREV NO. 14: The boys are back in town... <img width="3023" height="2538" width_o="3023" height_o="2538" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/3389b0c816011611d60bd670d94f778412c401a6958773a77d0df850afdd2a00/IMG_8497.JPG" data-mid="165159546" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/3389b0c816011611d60bd670d94f778412c401a6958773a77d0df850afdd2a00/IMG_8497.JPG" /> AVSKALAT STOCKHOLM 2022: "Vad är en festival i Stockholm? Den kan vara... <img width="640" height="443" width_o="640" height_o="443" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/8949752b63d30fcd6825012dea9dbd4ad947def6d21e629688ccc9bf1729b2c4/1955.jpg" data-mid="164226884" border="0" alt="Simonis g&aring;rden, ca 1955." data-caption="Simonis gården, ca 1955." src="https://freight.cargo.site/w/640/i/8949752b63d30fcd6825012dea9dbd4ad947def6d21e629688ccc9bf1729b2c4/1955.jpg" /> Etienne och Katia: har utvecklat arbetet på sin vingård under många...<img width="3024" height="4032" width_o="3024" height_o="4032" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/402fc351e3d374fe7f8cf71d05dabe3f34e44a468670eb30ec30e55a79b90b5d/IMG_5525.JPG" data-mid="175077126" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/402fc351e3d374fe7f8cf71d05dabe3f34e44a468670eb30ec30e55a79b90b5d/IMG_5525.JPG" /> REKOVINS NYHETSBREV NO.6: Avskalat, nya årgångar osv... <img width="3024" height="4032" width_o="3024" height_o="4032" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/e34b5669fa34db3a25e0fcff7cba7b355a09db17c09a8240a9b2aeed467a155f/IMG_5285.JPG" data-mid="164352252" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/e34b5669fa34db3a25e0fcff7cba7b355a09db17c09a8240a9b2aeed467a155f/IMG_5285.JPG" /> <img width="3024" height="4032" width_o="3024" height_o="4032" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/26dde195e3e7290fea2a39bbb3faff77a00a97ac85213077ac4d06af67b65d5d/IMG_5284.JPG" data-mid="164225162" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/26dde195e3e7290fea2a39bbb3faff77a00a97ac85213077ac4d06af67b65d5d/IMG_5284.JPG" /> DETALJER FRÅN AVSKALAT 22... KÅL/KOL: Provar man att odla kål så får man besked. Allt från flugor, till sniglar, harar och rådjur verkar... <img width="3000" height="2000" width_o="3000" height_o="2000" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/16008d54409bfdb41f380934dc2581c949ca28683a2d60774ca88676cc64c2be/Farm-09.jpg" data-mid="167848652" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/16008d54409bfdb41f380934dc2581c949ca28683a2d60774ca88676cc64c2be/Farm-09.jpg" /> DOWN TO EARTH GOTLAND: Hos våra vinodlare finns det ett par återkommande teman och filosofier...<img width="2393" height="2393" width_o="2393" height_o="2393" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/f3d6c271512318fedca4015f6288706367161a2c0239e1808614027ccee8560a/IMG_7856.jpg" data-mid="186648531" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/f3d6c271512318fedca4015f6288706367161a2c0239e1808614027ccee8560a/IMG_7856.jpg" /> NY VINLÅDA: Bubbel ja, tidigare dracks mest bubbel för att fira nåt' eller som aperitif före maten. Då skulle det vara lite... <img width="5025" height="3350" width_o="5025" height_o="3350" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/1a0fffb1c1a018de4d0615333922fe729fe5d877f92569413afd9608bc826729/DSCF6611.jpg" data-mid="176444117" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/1a0fffb1c1a018de4d0615333922fe729fe5d877f92569413afd9608bc826729/DSCF6611.jpg" /> ALSACE DIGI-MÄSSA: Digi-mässan ger alla som deltar en möjlighet att besöka föredrag, vinprovningar och träffa odlare. Det funkar sådär, men... <img width="2617" height="2617" width_o="2617" height_o="2617" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/a7a7726df938215463011d42528e0c95bed9a0f7698961f36a4266b012d044a4/IMG_7800.jpg" data-mid="185914704" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/a7a7726df938215463011d42528e0c95bed9a0f7698961f36a4266b012d044a4/IMG_7800.jpg" /> NYTT VIN: Druvorna till vinet kommer från Grand Cru Schlossberg. Högst upp, på allra bästa plats på... https://rekovin.com/NIKLAS-RUCKRICH-RIESLING Mon, 20 Apr 2026 11:58:46 +0000 RekoVin https://rekovin.com/NIKLAS-RUCKRICH-RIESLING <img width="2295" height="2295" width_o="2295" height_o="2295" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/4722e7948be71de47e425ff853196622ac4de70fefadd676a2726c4037f3ab40/20260401_0035.jpg" data-mid="247421541" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/4722e7948be71de47e425ff853196622ac4de70fefadd676a2726c4037f3ab40/20260401_0035.jpg" /> Niklas Rückrich, Riesling 2023, 12,5%459kr <img width="501" height="188" width_o="501" height_o="188" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/9cfa66ce4c5fbca4b790e61122d7179e4f4c6d0931a795fdc4496386d43ecb50/KOP-HAR.png" data-mid="247421261" border="0" data-scale="3" data-icon-mode src="https://freight.cargo.site/w/501/i/9cfa66ce4c5fbca4b790e61122d7179e4f4c6d0931a795fdc4496386d43ecb50/KOP-HAR.png" /> Niklas har tagit över en större del av familjegården för att göra egna viner av. Sist vi besökte dom såldes den största delen druvor vidare, nu gå Niklas all in och har utökat med flera nya viner, Kul för oss! I Tyskland är nog Riesling den druva som dom flesta tänker på som signaturdruvan. Niklas har gjort ett stort ekfat med vin på sina bästa Riesling druvor. Dom är noga utvalda och har jäst i hela klasar i 24 månader. På vinet bildas ett "flor" precis som i Sherry som skyddar vinet mot oxidering i kontakten med syre men som också ger en lite touch av sherry smak till vinet, Barockvin! Säger Niklas. Jordmånen är av vulkanisk porfyr som ger mineralitet till vinet och vinstockarna växer på bästa läget på Kirchberg på 260 meters höjd. dragiga, kalla kullar runt byn som ger friskhet. Odlingen sker ekologiskt och enligt biodynamiska principer och årgången 2025 är certifierad. Allt arbete sker för hand, inga bekämpningsmedel används och druvorna smakar intensivt eftersom de inte "blåsts upp" av konstgödsel eller annat trix och fix.&nbsp; När vi provade vinet sa vår Community; ”klockren Riesling" "Lite solmogen frukt i början, sedan kommer den friska fruktsyran och ett fylligt avslut och…" "Drick det för att det är helt Barockt! " Läs mer om Niklas här︎︎︎ Snabbfakta: Gård:Familjegård, 2 hektar av gårdens 14Odlare:Niklas RückrichEkologisk &amp; Biodynamisk under omställning till 2025Färg:VitDruva:Riesling Årgång:2023Alkohol:12,5 % Vol.Socker:1,1 g/l Glukos/FruktosSyra:8,4 g/l (Total,TH2) Sulfit:32 mg/l (Total)Lab-rapport:Länk︎︎︎Glasflaska:750mlVikt tom flaska:550gVikt full flaska:1300gFrakt till vårt lager:120mil Detaljer: Niklas Rückrich , Eckelsheim, Rheinhessen, TysklandFamiljegård. Niklas odlar ekologiskt på 2 hektar av familjegårdens 14.Biodynamiskt certifiering:-&nbsp; &nbsp; Under omställning mot 2025.Ekologisk certifiering:-&nbsp; &nbsp; Under omställning mot 2025. Vinodling: Levande jordar är en av nycklarna till Niklas smakrika viner. Odlingen sker Ekologiskt även om certifieringen inte sker förrän 2025. Mycket av arbetet är manuellt och Niklas tar hjälp säsongsvis. Det växer gräs och örter mellan vinrankorna och jordmånen är präglade av en unik vulkanisk bergart (Porphyr) ca 1,5m djupt lager, täckt av en stenig lerjord. Vin: Druvorna till detta vin växer på kullarna runt Eckelsheim. Jordmånen är karg och vinden ständigt påminnande. Det kyliga klimatet ger druvorna en bra fruktsyra, och berggrunden sälta och mineralitet. Som naturvinsodlare, med minimal påverkan från människan på vinet så spelar jordmån, vinden, det torra relativt kalla klimatet och vädret stor roll för hur vinet smakar. Vinet odlas på bästa läge på "Kirchberg 260 meter över havet. Druvorna hanters varsamt och jäser i klasar med allt i ett litet 500l gammalt ekfat som en sherry cuveé och buteljerades i Augusti 2025. Frågor, idéer, kommentarer:︎&nbsp; Jörgen@rekovin.com︎&nbsp; 0708-201219 https://rekovin.com/NIKLAS-RUCKRICH-SILVANER-MANTIS Mon, 20 Apr 2026 12:16:57 +0000 RekoVin https://rekovin.com/NIKLAS-RUCKRICH-SILVANER-MANTIS <img width="2243" height="2243" width_o="2243" height_o="2243" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/67279e615eea1514fb6bf5df37518e590c330aafbb2000c1fb52fc046bacb517/20260401_0033.jpg" data-mid="247421987" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/67279e615eea1514fb6bf5df37518e590c330aafbb2000c1fb52fc046bacb517/20260401_0033.jpg" /> Niklas Rückrich, Silvaner “Mantis” 2023, 13%499kr <img width="501" height="188" width_o="501" height_o="188" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/9cfa66ce4c5fbca4b790e61122d7179e4f4c6d0931a795fdc4496386d43ecb50/KOP-HAR.png" data-mid="247421693" border="0" data-scale="3" data-icon-mode src="https://freight.cargo.site/w/501/i/9cfa66ce4c5fbca4b790e61122d7179e4f4c6d0931a795fdc4496386d43ecb50/KOP-HAR.png" /> Silvaner är en druva som man gör fantastiska viner av i tex Franken. Niklas har gjort sitt supervin i Hessen med en väldigt speciell metod i ett enda ekfat (500liter) med vin på sina bästa Silvaner druvor. Dom är noga utvalda och har jäst i hela klasar i 24 månader. På vinet bildas ett "flor" precis som i Sherry som skyddar vinet mot oxidering i kontakten med syre men som också ger en lite touch av sherry smak till vinet, Barockvin! Säger Niklas. Jordmånen är av vulkanisk porfyr som ger mineralitet till vinet och vinstockarna växer på bästa läget på Kirchberg på 260 meters höjd. dragiga, kalla kullar runt byn som ger friskhet. Odlingen sker ekologiskt och enligt biodynamiska principer och årgången 2025 är certifierad. Allt arbete sker för hand, inga bekämpningsmedel används och druvorna smakar intensivt eftersom de inte "blåsts upp" av konstgödsel eller annat trix och fix.&nbsp; När vi provade vinet sa vår Community; ”Lätt ren doft av mogna druvor och frukt." "Söt på tungan och lite pepprig" " Päron, elegant, frisk och saltig och stark…" "Drick det för att det är helt Barockt! " Läs mer om Niklas här︎︎︎ Snabbfakta: Gård:Familjegård, 2 hektar av gårdens 14Odlare:Niklas RückrichEkologisk &amp; Biodynamisk under omställning till 2025Färg:VitDruva:Sylvaner Årgång:2023Alkohol:13 % Vol.Socker:1,8 g/l Glukos/FruktosSyra:8,4 g/l (Total,TH2) Sulfit:13 mg/l (Total)Lab-rapport:Länk︎︎︎Glasflaska:750mlVikt tom flaska:550gVikt full flaska:1300gFrakt till vårt lager:120mil Detaljer: Niklas Rückrich , Eckelsheim, Rheinhessen, TysklandFamiljegård. Niklas odlar ekologiskt på 2 hektar av familjegårdens 14.Biodynamiskt certifiering:-&nbsp; &nbsp; Under omställning mot 2025.Ekologisk certifiering:-&nbsp; &nbsp; Under omställning mot 2025. Vinodling: Levande jordar är en av nycklarna till Niklas smakrika viner. Odlingen sker Ekologiskt även om certifieringen inte sker förrän 2025. Mycket av arbetet är manuellt och Niklas tar hjälp säsongsvis. Det växer gräs och örter mellan vinrankorna och jordmånen är präglade av en unik vulkanisk bergart (Porphyr) ca 1,5m djupt lager, täckt av en stenig lerjord. Vin: Druvorna till detta vin växer på kullarna runt Eckelsheim. Jordmånen är karg och vinden ständigt påminnande. Det kyliga klimatet ger druvorna en bra fruktsyra, och berggrunden sälta och mineralitet. Som naturvinsodlare, med minimal påverkan från människan på vinet så spelar jordmån, vinden, det torra relativt kalla klimatet och vädret stor roll för hur vinet smakar. Vinet odlas på bästa läge på "Kirchberg 260 meter över havet. Druvorna, i hela klasar, hanterades varsamt, krossades försiktigt och fick 12 timmars skalkontakt. Sedan jäste dom klart i ekfatet under 24 månader mer skal rester och allt i ett litet 500l gammalt ekfat, som en sherry cuveé och buteljerades i Augusti 2025. Frågor, idéer, kommentarer:︎&nbsp; Jörgen@rekovin.com︎&nbsp; 0708-201219 https://rekovin.com/NIKLAS-RUCKRICH-SHIRO Sat, 18 Apr 2026 08:40:03 +0000 RekoVin https://rekovin.com/NIKLAS-RUCKRICH-SHIRO <img width="2200" height="2200" width_o="2200" height_o="2200" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/6076ae4607a7fe67bb248c7118b562d8da191e873e2da8d362063a824a77915b/20260401_0030.jpg" data-mid="247421252" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/6076ae4607a7fe67bb248c7118b562d8da191e873e2da8d362063a824a77915b/20260401_0030.jpg" /> Niklas Rückrich, Shiro 2023, 10,5%299kr <img width="501" height="188" width_o="501" height_o="188" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/9cfa66ce4c5fbca4b790e61122d7179e4f4c6d0931a795fdc4496386d43ecb50/KOP-HAR.png" data-mid="247363557" border="0" data-scale="3" data-icon-mode src="https://freight.cargo.site/w/501/i/9cfa66ce4c5fbca4b790e61122d7179e4f4c6d0931a795fdc4496386d43ecb50/KOP-HAR.png" /> Niklas har tagit över en större del av familjegården för att göra egna viner av. Sist vi besökte dom såldes den största delen druvor vidare, nu gå Niklas all in och har utökat med flera nya viner, Kul för oss! Först ut är ett vitt vin; Shiro. Vinet är gjort på &nbsp;fyra olika druvor. Tre av dom har jäst med skalet i 7 dagar och kombineras ihop med 15% Riesling som direktpressats för friskhet och elegans. Jordmånen är av vulkanisk porfyr som ger mineralitet till vinet och vinstockarna växer på dragiga, kalla kullar runt byn som ger friskhet. Odlingen sker ekologiskt och enligt biodynamiska principer och årgången 2025 är certifierad. Utöver Riesling är de övriga druvorna Silvaner, Müller-Thurgau och Scheurebe som är typiska för området. Allt arbete sker för hand, inga bekämpningsmedel används och druvorna smakar intensivt eftersom de inte "blåsts upp" av konstgödsel eller annat trix och fix.&nbsp; När vi provade vinet sa vår Community; ”Fruktigt med äpple och bränt socker och lite hö i doften””Lätt , friskt smak med lite cidervibbar” "Perfekt till Ost&amp;Chark, s eller för sig själv och salta mandlar". Läs mer om Niklas här︎︎︎ Snabbfakta: Gård:Familjegård, 2 hektar av gårdens 14Odlare:Niklas RückrichEkologisk &amp; Biodynamisk under omställning till 2025Färg:VitDruva:Riesling 15%, Silvaner20%, Müller-Thurgau 35% och Scheurebe 30% Årgång:2023Alkohol:10,5 % Vol.Socker:3,0 g/l Glukos/FruktosSyra:5,8 g/l (Total,TH2) Sulfit:25 mg/l (Total)Lab-rapport:Länk︎︎︎Glasflaska:750mlVikt tom flaska:550gVikt full flaska:1300gFrakt till vårt lager:120mil Detaljer: Niklas Rückrich , Eckelsheim, Rheinhessen, TysklandFamiljegård. Niklas odlar ekologiskt på 2 hektar av familjegårdens 14.Biodynamiskt certifiering:-&nbsp; &nbsp; Under omställning mot 2025.Ekologisk certifiering:-&nbsp; &nbsp; Under omställning mot 2025. Vinodling: Levande jordar är en av nycklarna till Niklas smakrika viner. Odlingen sker Ekologiskt även om certifieringen inte sker förrän 2025. Mycket av arbetet är manuellt och Niklas tar hjälp säsongsvis. Det växer gräs och örter mellan vinrankorna och jordmånen är präglade av en unik vulkanisk bergart (Porphyr) ca 1,5m djupt lager, täckt av en stenig lerjord. Vin: Druvorna till detta vin växer på kullarna runt Eckelsheim. Jordmånen är karg och vinden ständigt påminnande. Det kyliga klimatet ger druvorna en bra fruktsyra, och berggrunden sälta och mineralitet. Som naturvinsodlare, med minimal påverkan från människan på vinet så spelar jordmån, vinden, det torra relativt kalla klimatet och vädret stor roll för hur vinet smakar. Tre av druvorna jäste 7 dagar med skalen och Riesling (15%) direkt pressades och fick jäsa ståltank för friskhetens skull. Frågor, idéer, kommentarer:︎&nbsp; Jörgen@rekovin.com︎&nbsp; 0708-201219 https://rekovin.com/NIKLAS-RUCKRICH-AKAI Mon, 20 Apr 2026 11:38:21 +0000 RekoVin https://rekovin.com/NIKLAS-RUCKRICH-AKAI <img width="2201" height="2201" width_o="2201" height_o="2201" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/ce6a02e2f956d9435a9463b08c19b7cf0b0bc02c7ce36570bc174bead5c8ceb9/20260401_0031.jpg" data-mid="247421250" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/ce6a02e2f956d9435a9463b08c19b7cf0b0bc02c7ce36570bc174bead5c8ceb9/20260401_0031.jpg" /> Niklas Rückrich, Akai 2023, 10%299kr <img width="501" height="188" width_o="501" height_o="188" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/9cfa66ce4c5fbca4b790e61122d7179e4f4c6d0931a795fdc4496386d43ecb50/KOP-HAR.png" data-mid="247420828" border="0" data-scale="3" data-icon-mode src="https://freight.cargo.site/w/501/i/9cfa66ce4c5fbca4b790e61122d7179e4f4c6d0931a795fdc4496386d43ecb50/KOP-HAR.png" /> Niklas har tagit över en större del av familjegården för att göra egna viner av. Sist vi besökte dom såldes den största delen druvor vidare, nu gå Niklas all in och har utökat med flera nya viner, Kul för oss! Akai är ett rött vin, i den tyska vintraditionen. Vinet är gjort på &nbsp;tre olika druvor som fått mellan 10 - 14 dagars skalkontakt vid jäsningen, och då var cirka 25% i hela klasar. Försiktig hantering av druvorna gör att jäsningen börjar inne i de oskadade druvorna och ger då mer fruktig smak till vinet. Jordmånen är av vulkanisk porfyr som ger mineralitet till vinet och vinstockarna växer på dragiga, kalla kullar runt byn som ger friskhet. Odlingen sker ekologiskt och enligt biodynamiska principer och årgången 2025 är certifierad. Druvorna är Dornfelder, Pinot Noir och Portugeiser, som är typiska för området. Allt arbete sker för hand, inga bekämpningsmedel används och druvorna smakar intensivt eftersom de inte "blåsts upp" av konstgödsel eller annat trix och fix.&nbsp; När vi provade vinet sa vår Community; ”Hallon blå färg" "Bär och frukt i doften" "Smaken är frisk druvsaftig gott och lätt!" "Perfekt till grillat, lättare måltider, för sin lättdruckna kvalitet, svalt". Läs mer om Niklas här︎︎︎ Snabbfakta: Gård:Familjegård, 2 hektar av gårdens 14Odlare:Niklas RückrichEkologisk &amp; Biodynamisk under omställning till 2025Färg:RödDruva:Dornfelder (40%) Pinot Noir (30%) och Portugeiser ( 30%) Årgång:2023Alkohol:10 % Vol.Socker:1,0 g/l Glukos/FruktosSyra:5,2 g/l (Total,TH2) Sulfit:22 mg/l (Total)Lab-rapport:Länk︎︎︎Glasflaska:750mlVikt tom flaska:550gVikt full flaska:1300gFrakt till vårt lager:120mil Detaljer: Niklas Rückrich , Eckelsheim, Rheinhessen, TysklandFamiljegård. Niklas odlar ekologiskt på 2 hektar av familjegårdens 14.Biodynamiskt certifiering:-&nbsp; &nbsp; Under omställning mot 2025.Ekologisk certifiering:-&nbsp; &nbsp; Under omställning mot 2025. Vinodling: Levande jordar är en av nycklarna till Niklas smakrika viner. Odlingen sker Ekologiskt även om certifieringen inte sker förrän 2025. Mycket av arbetet är manuellt och Niklas tar hjälp säsongsvis. Det växer gräs och örter mellan vinrankorna och jordmånen är präglade av en unik vulkanisk bergart (Porphyr) ca 1,5m djupt lager, täckt av en stenig lerjord. Vin: Druvorna till detta vin växer på kullarna runt Eckelsheim. Jordmånen är karg och vinden ständigt påminnande. Det kyliga klimatet ger druvorna en bra fruktsyra, och berggrunden sälta och mineralitet. Som naturvinsodlare, med minimal påverkan från människan på vinet så spelar jordmån, vinden, det torra relativt kalla klimatet och vädret stor roll för hur vinet smakar. Frågor, idéer, kommentarer:︎&nbsp; Jörgen@rekovin.com︎&nbsp; 0708-201219 https://rekovin.com/NIKLAS-RUCKRICH-RULANDER Thu, 11 Apr 2024 14:30:29 +0000 RekoVin https://rekovin.com/NIKLAS-RUCKRICH-RULANDER <img width="2610" height="2610" width_o="2610" height_o="2610" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/d5cd1c3c5f1ead7958f6f2ab08067f4b7c7b2b43c3c182d374e2da85370409cb/IMG_7923.jpg" data-mid="209919416" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/d5cd1c3c5f1ead7958f6f2ab08067f4b7c7b2b43c3c182d374e2da85370409cb/IMG_7923.jpg" /> Niklas Rückrich, Ruländer (Pinot Gris) 2022, 12%380kr <img width="501" height="188" width_o="501" height_o="188" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/9cfa66ce4c5fbca4b790e61122d7179e4f4c6d0931a795fdc4496386d43ecb50/KOP-HAR.png" data-mid="209924108" border="0" data-scale="3" data-icon-mode src="https://freight.cargo.site/w/501/i/9cfa66ce4c5fbca4b790e61122d7179e4f4c6d0931a795fdc4496386d43ecb50/KOP-HAR.png" /> Det här är Pappa Rückrich favorit bland Niklas viner. När vi provade det i Maj 2023 kunde vi bara hålla med. 2022 var ett varmt år och Niklas har blandat tre olika cuvéer och får till ett exceptionellt vin. Odlandet sker helt manuellt, efter ekologiska regler. Ruländer druvorna (Pinot Gris) skördas för hand och 40% får 7 dagars skalkontakt och jäser i ståltank, 30% får 7 dagars skalkontakt och jäser på gamla ekfat och de sista 30% är direkt pressade och jäser på gamla ekfat. De tre cuvéerna blandas före buteljering och ligger på flaskor i sex månader innan det levererades till oss.När vi provade vinet sa vår Testpanel; ”Ljus Orange färg” “Frukt, grapefrukt och lite bränt socker i doften" "Frisk, rak, lång smak ". "Gott på egen hand, väldigt gott till mat bästa vinet!" "Till råkost, en matig sallad, pizza, småplock eller ost". Läs mer om Niklas här︎︎︎ Snabbfakta: Gård:Familjegård, 2 hektar av gårdens 14Odlare:Niklas RückrichEkologisk &amp; Biodynamisk under omställning till 2025Färg:OrangeDruva:Pinot GrisÅrgång:2022Alkohol:11,3% Vol.Socker:0,8 g/l Glukos/FruktosSyra:6,5 g/l (Total,TH2) Sulfit:14 mg/l (Total)Lab-rapport: Länk︎︎︎Glasflaska:750mlVikt tom flaska:550gVikt full flaska:1300gFrakt till vårt lager:120mil Detaljer: Niklas Rückrich , Eckelsheim, Rheinhessen, TysklandFamiljegård. Niklas odlar ekologiskt på 2 hektar av familjegårdens 14.Biodynamiskt certifiering:-&nbsp; &nbsp; Under omställning mot 2025.Ekologisk certifiering:-&nbsp; &nbsp; Under omställning mot 2025. Vinodling: Levande jordar är en av nycklarna till Niklas smakrika viner. Odlingen sker Ekologiskt även om certifieringen inte sker förrän 2025. Mycket av arbetet är manuellt och Niklas tar hjälp säsongsvis. Det växer gräs och örter mellan vinrankorna och jordmånen är präglade av en unik vulkanisk bergart (Porphyr) ca 1,5m djupt lager, täckt av en stenig lerjord. Vin: Druvorna till detta vin växer på kullarna runt Eckelsheim. Jordmånen är karg och vinden ständigt påminnande. Det kyliga klimatet ger druvorna en bra fruktsyra, och berggrunden; sälta och mineralitet. Som naturvinsodlare, med minimal påverkan från människan på vinet så spelar jordmån, vinden, det torra relativt kalla klimatet och vädret stor roll för hur vinet smakar. Druvan Pinot Gris kallas i Rheinhessen Ruländer, precis som det här vinet och Niklas gör det Orange genom att behandla jäsning och lagring lite olika. I källaren fick 40% av druvorna 7 dagars skalkontakt och jäste i ståltank. 30% 7 dagars skalkontakt och jäste i gamla ekfat och resterande 30% pressades direkt och fick jäsa i gamla ekfat. Frågor, idéer, kommentarer:︎&nbsp; Jörgen@rekovin.com︎&nbsp; 0708-201219 https://rekovin.com/NIKLAS-RUCKRICH-CHARDONNAY Mon, 29 Apr 2024 08:53:47 +0000 RekoVin https://rekovin.com/NIKLAS-RUCKRICH-CHARDONNAY <img width="2536" height="2536" width_o="2536" height_o="2536" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/dd6919a6c3fefc4c645dd17351eb1091195efa22faa023a5f2cb2930255b068d/IMG_7922.jpg" data-mid="209920293" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/dd6919a6c3fefc4c645dd17351eb1091195efa22faa023a5f2cb2930255b068d/IMG_7922.jpg" /> Niklas Rückrich, Chardonnay 2022, 12%426kr <img width="501" height="188" width_o="501" height_o="188" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/9cfa66ce4c5fbca4b790e61122d7179e4f4c6d0931a795fdc4496386d43ecb50/KOP-HAR.png" data-mid="209919477" border="0" data-scale="3" data-icon-mode src="https://freight.cargo.site/w/501/i/9cfa66ce4c5fbca4b790e61122d7179e4f4c6d0931a795fdc4496386d43ecb50/KOP-HAR.png" /> När vi provade vinerna med Niklas i Maj 2023 så fick vi uppfattningen att det här ändå var Niklas favorit. Han berättar också att en del av sin inspiration kommer från Chablis i Frankrike och där är &nbsp;det Chardonnay för hela slanten. Super intressant vin med skyhög fruktsyra men ändå lite fruktsötma kvar som ger balans till vinet. Odlandet sker helt manuellt, efter ekologiska principer och skördas för hand. Pressningen sker mycket varsamt och vinet lagras på gamla ekfat för att inte ta för mycket smak av ek utan behålla sin friska fruktiga smak. Eken ger ändå lite kryddighet men främst struktur till vinet som lagrades 6 månader på flaska innan det levererades till oss. När vi provade vinet sa vår Testpanel; ”Rak lätt men kraftig smak", ”Många olika smaker och dofter" “Grönt, mognadstoner, smörigt och lite ek" , "snygg balans mellan friskheten och fruktsötman" "Vinet andas kvalitet rätt igenom!" "Absolut till mat", "Fisk med en gräddig sås, krämig potatisgratäng eller ost" Läs mer om Niklas här︎︎︎ Snabbfakta: Gård:Familjegård, 2 hektar av gårdens 14Odlare:Niklas RückrichEkologisk &amp; Biodynamisk under omställning till 2025Färg:VitDruva:ChardonnayÅrgång:2022Alkohol:12% Vol.Socker:3,7 g/l Glukos/FruktosSyra:9,0 g/l (Total,TH2) Sulfit:9 mg/l (Total)Lab-rapport: Länk︎︎︎Glasflaska:750mlVikt tom flaska:550gVikt full flaska:1300gFrakt till vårt lager:120mil Detaljer: Niklas Rückrich , Eckelsheim, Rheinhessen, TysklandFamiljegård. Niklas odlar ekologiskt på 2 hektar av familjegårdens 14.Biodynamiskt certifiering:-&nbsp; &nbsp; Under omställning mot 2025.Ekologisk certifiering:-&nbsp; &nbsp; Under omställning mot 2025. Vinodling: Levande jordar är en av nycklarna till Niklas smakrika viner. Odlingen sker Ekologiskt även om certifieringen inte sker förrän 2025. Mycket av arbetet är manuellt och Niklas tar hjälp säsongsvis. Det växer gräs och örter mellan vinrankorna och jordmånen är präglade av en unik vulkanisk bergart (Porphyr) ca 1,5m djupt lager, täckt av en stenig lerjord. Vin: Druvorna till detta vin växer på kullarna runt Eckelsheim. Jordmånen är karg och vinden ständigt påminnande. Det kyliga klimatet ger druvorna en bra fruktsyra, och berggrunden sälta och mineralitet. Som naturvinsodlare, med minimal påverkan från människan på vinet så spelar jordmån, vinden, det torra relativt kalla klimatet och vädret stor roll för hur vinet smakar. Druvorna direkt pressades och fick jäsa på gamla ekfat. Frågor, idéer, kommentarer:︎&nbsp; Jörgen@rekovin.com︎&nbsp; 0708-201219 https://rekovin.com/NIKLAS-RUCKRICH-SPATBURGUNDER Mon, 29 Apr 2024 09:03:35 +0000 RekoVin https://rekovin.com/NIKLAS-RUCKRICH-SPATBURGUNDER <img width="2601" height="2601" width_o="2601" height_o="2601" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/2586a30809c30fec6948f79b407ef0c2368677591ecce4aaac8489913cd0da73/IMG_7924.jpg" data-mid="209920476" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/2586a30809c30fec6948f79b407ef0c2368677591ecce4aaac8489913cd0da73/IMG_7924.jpg" /> Niklas Rückrich, Spätburgunder (Pinot Noir) 2022, 11%426kr <img width="501" height="188" width_o="501" height_o="188" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/9cfa66ce4c5fbca4b790e61122d7179e4f4c6d0931a795fdc4496386d43ecb50/KOP-HAR.png" data-mid="209920320" border="0" data-scale="3" data-icon-mode src="https://freight.cargo.site/w/501/i/9cfa66ce4c5fbca4b790e61122d7179e4f4c6d0931a795fdc4496386d43ecb50/KOP-HAR.png" /> Odlandet av de bästa Pinot Noir vinerna kommer närmare och närmare Sverige. Vi på Rekovin har kommit till Rheinhessen, så fortfarande ca 120 mil från Göteborg. Det är inte bara vi som upptäckt detta fenomen. Tyska Pinot Noir vinner tävlingar och efterfrågas överallt. Vi fick inte många flaskor men dom vi har, dom finns nu på Systemets beställningssortiment och tillgängliga för alla i Sveriges avlånga land! Passa på! Odlandet sker helt manuellt, efter ekologiska principer och skördas för hand. Pressningen sker mycket varsamt och 80% av vinet jäser på gamla ekfat medan 20% jäser på ståltank. Vinet lagrades 6 månader på flaska innan det levererades till oss. När vi provade vinet sa vår Testpanel; ”Lätt hallonröd färg" &nbsp;“Spritsigt" "Fin friskhet och struktur, lite svaga tanniner" "Det känns att det är ett Pinot Noir från ett kallt klimat med vitvins tradition" "God rund, frisk smak av söta bär" "Lätt men karaktäristisk smak" "Bästa vinet!". "Gott för sig själv men även till det mesta i matväg, tål nog både kraftig och smakrik kryddig mat". Läs mer om Niklas här︎︎︎ Snabbfakta: Gård:Familjegård, 2 hektar av gårdens 14Odlare:Niklas RückrichEkologisk &amp; Biodynamisk under omställning till 2025Färg:VitDruva:ChardonnayÅrgång:2022Alkohol:10,6% Vol.Socker:1,1 g/l Glukos/FruktosSyra:2,6 g/l (Total,TH2) Sulfit:22 mg/l (Total)Lab-rapport: Länk︎︎︎Glasflaska:750mlVikt tom flaska:550gVikt full flaska:1300gFrakt till vårt lager:120mil Detaljer: Niklas Rückrich , Eckelsheim, Rheinhessen, TysklandFamiljegård. Niklas odlar ekologiskt på 2 hektar av familjegårdens 14.Biodynamiskt certifiering:-&nbsp; &nbsp; Under omställning mot 2025.Ekologisk certifiering:-&nbsp; &nbsp; Under omställning mot 2025. Vinodling: Levande jordar är en av nycklarna till Niklas smakrika viner. Odlingen sker Ekologiskt även om certifieringen inte sker förrän 2025. Mycket av arbetet är manuellt och Niklas tar hjälp säsongsvis. Det växer gräs och örter mellan vinrankorna och jordmånen är präglade av en unik vulkanisk bergart (Porphyr) ca 1,5m djupt lager, täckt av en stenig lerjord. Vin: Druvorna till detta vin växer på kullarna runt Eckelsheim. Jordmånen är karg och vinden ständigt påminnande. Det kyliga klimatet ger druvorna en bra fruktsyra, och berggrunden sälta och mineralitet. Som naturvinsodlare, med minimal påverkan från människan på vinet så spelar jordmån, vinden, det torra relativt kalla klimatet och vädret stor roll för hur vinet smakar. 80% av vinet jäste på gamla ekfat/20% Ståltank. Efter buteljering lagrades vinet på flaska 6 månader innan det levererades till oss. Frågor, idéer, kommentarer:︎&nbsp; Jörgen@rekovin.com︎&nbsp; 0708-201219 https://rekovin.com/BAROCK Mon, 20 Apr 2026 12:28:20 +0000 RekoVin https://rekovin.com/BAROCK <img width="2339" height="2329" width_o="2339" height_o="2329" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/47869b006c520f54dc26a29ef65cb5167549d6a52c332a39354903bac9f5583d/20260401_0040.jpg" data-mid="247422137" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/47869b006c520f54dc26a29ef65cb5167549d6a52c332a39354903bac9f5583d/20260401_0040.jpg" /> BAROCK VINLÅDA, 2FL890kr <img width="501" height="188" width_o="501" height_o="188" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/9cfa66ce4c5fbca4b790e61122d7179e4f4c6d0931a795fdc4496386d43ecb50/KOP-HAR.png" data-mid="247422000" border="0" data-scale="3" data-icon-mode src="https://freight.cargo.site/w/501/i/9cfa66ce4c5fbca4b790e61122d7179e4f4c6d0931a795fdc4496386d43ecb50/KOP-HAR.png" /> Niklas Rückrich har tagit över gården i Rheinhessen och nu hela gården. När vi besökte Niklas senast så hade han odlat 2 av gårdens 14 hektar och gjort eget vin på. Det gick som tåget! Vinerna tog snabbt slut och vi hade lite tur som fick redan 2022. Nu är hela gårdens areal tillgänglig och certifieringen för eko och biodynamisk odling kommer till årgång 2025. Vi har flera nya viner på systemets beställningssortiment från den 21:a April. I den här vin lådan har vi Niklas mest omhuldade viner. Riesling och Silvaner Mantis. Han gjorde bara ett fat av varje. Druvorna är dom bästa han har och han har verkligen gått utanför det normala när han gjorde vinerna. Två flaskor; Riesling och Silvaner druvorna har &nbsp;jäst i hela klasar i 24 månader i ekfatet. På vinet bildas ett "flor" precis som i Sherry, som skyddar vinet mot oxidering i kontakten med syre men som också ger en lite touch av sherry smak till vinet. Helt unika viner som vi bara har 24 flaskor var av, men vi vill att så många som möjligt skal få chansen att smaka dom. Niklas kallar själv vinerna för "Barocka" och det tog vi fasta på och döpte vinlådan till "Barockviner" Tack för att du väljer en vinlåda, på så sätt blir det mer ekologiskt hållbart. Frakt för tre flaskor blir inte mer CO2 utsläpp än för en. Lite billigare blir det också. Läser mer om vinerna gör du under respektive vin här i butiken. https://rekovin.com/NIKLAS-RUCKRICH Mon, 29 Apr 2024 09:16:56 +0000 RekoVin https://rekovin.com/NIKLAS-RUCKRICH <img width="2409" height="2409" width_o="2409" height_o="2409" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/985b937bc6c86fa00b3ce44def27534b9c0ea2fe668ae8aa0243a9bf5624964e/20260401_0038.jpg" data-mid="247422265" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/985b937bc6c86fa00b3ce44def27534b9c0ea2fe668ae8aa0243a9bf5624964e/20260401_0038.jpg" /> RÜCKRICHVINLÅDA, 3FL840kr <img width="501" height="188" width_o="501" height_o="188" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/9cfa66ce4c5fbca4b790e61122d7179e4f4c6d0931a795fdc4496386d43ecb50/KOP-HAR.png" data-mid="209920728" border="0" data-scale="3" data-icon-mode src="https://freight.cargo.site/w/501/i/9cfa66ce4c5fbca4b790e61122d7179e4f4c6d0931a795fdc4496386d43ecb50/KOP-HAR.png" /> Niklas Rückrich har tagit över gården i Rheinhessen och nu hela gården. När vi besökte Niklas senast så hade han odlat 2 av gårdens 14 hektar och gjort eget vin på. Det gick som tåget! Vinerna tog snabbt slut och vi hade lite tur som fick redan 2022. Nu är hela gårdens areal tillgänglig och certifieringen för eko och biodynamisk odling kommer till årgång 2025. Vi har flera nya viner på systemets beställningssortiment från den 21:a April. Två av dom kommer i den här vinlådan. Tre flaskor; En frisk, kryddig, orange Pinot Gris -Rückrich Ruländer. En frisk, fruktig, vit druvblandning - Rückrich Shiro och en Röd frisk, fruktig, lättdrucken "flarra" -Rückrich Akai. Gillar du friska fruktiga viner behöver du inte leta vidare .-) Du kan läsa mer om varje vin på länkarna nedan. Tack för att du väljer en vinlåda, på så sätt blir det mer ekologiskt hållbart. Frakt för tre flaskor blir inte mer CO2 utsläpp än för en. Lite billigare blir det också. Läser mer om vinerna gör du under respektive vin här i butiken. Vinerna i lådan: 1x RÜCKRICH RULÄNDER︎︎︎ 1x RÜCKRICH SHIRO ︎︎︎1x RÜCKRICH AKAI︎︎︎