︎bläddra för fler bilder︎

ROHRER, Sylvaner, 2018, Alsace AOC



“SYLVANER MED KARAKTÄR, ELEGANS & LÄTTHET!”

Sylvaner är en av Ludovics favorit druvor och läget i Mittelbergheim ger förutsättningar för friskhet och fin syra. Vinet kommer från en odlare som strikt följer biodynamiska principer och söker elegans och lätthet i vinet. När Sylvaner druvan får dom här förutsättningarna visar den varför den är en av Alsace nobla druvor.

Här kommer lite citat från när vi provade vinet med RekoVin Community; Finstämt” ”Lätt syra - lång smak” ”Frukt, gröna äpplen” ”Angenäm avslutning” ”man får leta lite efter personligheten i vinet, men det betalar sig väl!. När det kom till kombinationen med mat såg man vinet både som aperitif, till förrätter men några ”räk-aficionados” såg det även till skaldjur.  


Läs mer om Rohrer här! ︎

Smakar det annorlunda? ︎

Varför kostar det mer? ︎



249kr/st






GÅRD

André Rohrer, Mittelbergheim, Alsace Frankrike

VINODLARE

Ludovic & Charline Rohrer

STORLEK PÅ GÅRD

8ha

FAMILJEGÅRD

ja.

FILOSOFI

Biodynamisk odling och vinmakning

LÄGE + JORDMÅN

Ovanför byn Mittelbergheim, precis nedanför Grand Prix gränsen i lera och kalkstensjord.

STOCKENS ÅLDER

Två lägen, ett med 39 år gamla stockar och ett med 8 år gamla stockar.

ÅRGÅNG

2018

VOLYM & FÖRPACKNING

750ml, glasflaska

ALKOHOL

11,5%

FÄRG

Vitt

DRUVOR

Sylvaner

ALLERGENER

Socker: 0,2g/l
Syra: 6,8g/l
Sulfiter fria: 21mg/l
Sulfiter totalt: 84mg/l
Mjölkprodukter: nej
Äggprodukter: nej

LABBRAPORT

LÄNK HÄR


FRAKT TILL VÅRT LAGER

142 mil

VIKT PÅ FLASKA (TOM)

457g

VIKT PÅ FLASKA (FULL)

1203g

FRÅGOR?

Skicka dom gärna till Jorgen@rekovin.com så hörs vi!




Säg hej! ︎

︎ Jorgen@Rekovin.com - ︎ 0708-201219 - ︎ @reko_vin - ︎EkoCertifikat