︎bläddra för fler bilder︎

ROHRER, Pinot Noir, 2017, Alsace



“PINOT NOIR TILL FISKRÄTTEN!”

Här söker vi syran i vinet, ett vin till mat och inte en söt smakbomb. Odlarens signum med elegans och lätthet applicerat på en röd druva. Pinot Noir karaktären är tydlig men skruvar upp kallklimats elegansen ett snäpp ytterligare från Bourgogne.

Här kommer lite citat från när vi provade vinet med RekoVin Community; Lätt fin fruktighet” ”Tydlig Pinot Noir karaktär” ”Lite kärvhet” ”God smak och Doft” ”Lätt att gilla” ”Stannar länge i munnen. När det kom till kombinationen med mat såg man vinet både till kött och fisk tack vare lättheten och syran och att vinet nog även skulle fungera utmärkt till tomat baserad rätter.



289kr/st







GÅRD

André Rohrer, Mittelbergheim, Alsace Frankrike

VINODLARE

Ludovic & Charline Rohrer 

STORLEK PÅ GÅRD

8ha

FAMILJEGÅRD

ja.

FILOSOFI

Biodynamisk odling och vinmakning

LÄGE + JORDMÅN

I dalen nära byn Mittelbergheim - ett tunt lager av lera, kalksten och djup märgel.

STOCKENS ÅLDER

Tre lägen med stockar mellan åldern 30-45.

ÅRGÅNG

2017

VOLYM & FÖRPACKNING

750ml, glasflaska

ALKOHOL

13,0%

FÄRG

Rött

DRUVOR

Pinot Noir

ALLERGENER

Socker: 0,8g/l
Syra: 5,7g/l
Sulfiter fria: 10mg/l
Sulfiter totalt: 19mg/l
Mjölkprodukter: nej
Äggprodukter: nej

LABBRAPORT

LÄNK HÄR

FRAKT TILL VÅRT LAGER

142 mil

VIKT PÅ FLASKA (TOM)

449g

VIKT PÅ FLASKA (FULL)

1195g

FRÅGOR?

Skicka dom gärna till Jorgen@rekovin.com så hörs vi!




Säg hej! ︎

︎ Jorgen@Rekovin.com - ︎ 0708-201219 - ︎ @reko_vin - ︎EkoCertifikat