︎bläddra för fler bilder︎

FALLER, Muscat, Vieilles Vignes, 2018, Alsace AOC



“MUSCAT + SPARRIS = SANT”

Muscatdruvan är smakrik. Har man ätit mogna vindruvor av muscat så vet man att godare blir det inte! Druvan anses ge musk-Apelsin smak men hur som helst smakar den mycket! Muscat kan lätt bli “too much” och lite “fluffy” men Luc är känd som en av de allra bästa på just Muscat. Jag tror hans hårda Biodynamiska regim och förståelse för vad som pågår inne i vinstocken även under de varmaste delarna av sommaren hjälper till att göra detta kanonvin!

Om vi pratar smak så finns allt muscat druvan har i form av smak men det är stramt hållet och Luc’s vin har lätt- och friskheten som behövs. Stockarna är från 1960-talet Och producerar ett balanserat vitt vin med druvtypisk arom och smak citron frisk doft och toner av vit persika. Vinet är perfekt som apperitif och Muscat och sparris är sedan länge känd super “Pairing  



Läs mer om Faller här! ︎

Smakar det annorlunda? ︎

Varför kostar det mer? ︎



289kr/st






GÅRD

Herni et Luc Faller

VINODLARE

Luc Faller 

STORLEK PÅ GÅRD

8ha

FAMILJEGÅRD

ja.

FILOSOFI

Biodynamisk odling och vinmakning

LÄGE + JORDMÅN

Itterswiller, Alsace Frankrike

STOCKENS ÅLDER

ingen info

ÅRGÅNG

2018

VOLYM & FÖRPACKNING

750ml, glasflaska

ALKOHOL

13,21%

FÄRG

Vitt

DRUVOR

Muscat

ALLERGENER

Socker: 9,1g/l
Syra: 5,8g/l
Sulfiter fria: 25mg/l
Sulfiter totalt: 119mg/l
Mjölkprodukter: nej
Äggprodukter: nej

LABBRAPORT

LÄNK HÄR


FRAKT TILL VÅRT LAGER

142 mil

VIKT PÅ FLASKA (TOM)

460g

VIKT PÅ FLASKA (FULL)

1200g

FRÅGOR?

Skicka dom gärna till Jorgen@rekovin.com så hörs vi!




Säg hej! ︎

︎ Jorgen@Rekovin.com - ︎ 0708-201219 - ︎ @reko_vin - ︎EkoCertifikat