Idag släpper vi en odlarlåda med tre viner Ludovic Rohrer. Alla tre vinerna uttrycker precis det  som domainen strävar efter; renhet i uttrycket av frukt och de förutsättningar som naturen ger.

Familjen har under flera generationer tagit avstånd från att använda konstgödsel och bekämpningsmedel och gården är eko och biodynamisk certifierad. Gamla fat, ingen filtrering och ingen eller endast lite sulfit vid buteljeringen. Hors Piste är ett av vinerna som Ludovic gör med skalmacerering och är ett orange vin på Pinot Gris druvan.

Och du hittar lådan här! ︎