AKTUELLT
TVÅ RÖDA
Inlägg no. 22
2020-11-18
![]()
Flera har frågat efter en låda med våra röda viner -så här kommer den!
TVÅ RÖDA
Inlägg no. 22
2020-11-18

Flera har frågat efter en låda med våra röda viner -så här kommer den!
Vinlådan "Två Röda" består av två flaskor. Det blir ju lite mer frakt-CO2 än med tre flaskor i en låda men å andra sidan har vi fått rätt många order med endast en flaska av just dom röda så vi hoppas få skicka två flaskor istället för en, -vi får se.
Den nya lådan innehåller en Rohrer Pinot Noir 2017 och en Faller Pinot Noir 2017. Båda vinerna är biodynamiska från ett år som gav klassiska Pinot noir viner i Alsace. Viner som påminner om stilen från andra kall-klimats områden såsom tex. Bourgogne.
Vinerna har en härlig drickbarhet, fruktiga och energirika och absolut att man skall dricka dem lite svalare än rumstemperatur. - In i kylskåpet en stund innan de skall på bordet då matchar de även en Älgrostbiff enligt Robban K.
Både Luc Faller och Ludovic Rohrer är hängivna biodynamiker och det märks i energin och mineraliteten i vinerna. Faller kanske lite rundare och Rohrer kanske lite stramare men det känner ni bäst själva.
Du hittar vinlådan här!
