Vinskörden hos odlarna vi jobbar med är i full sving och vi har fått flera foton, små anekdoter mm. från dom nere i Alsace!

Läs mer & ta en titt här!

Nu när hösten är här så byter vi ut kantareller mot rotfrukter & skördefest som tema! Vi började med att skörda en vacker rotdag, plockade fram några fina flaskor, lagade lite vego-käk och spann loss på lite mat & vin matchningar..

Vi älskar rotsaker.. och det gör våra viner med! Med lite ansträngning så har vi ändå valt ut fyra; “Simonis: pinot gris” & “Faller: pinot noir” är på den “säkra sidan” av rock’n roll skalan, dvs som konventionellt vin men biodynamiskt odlat och framställt - mer energi!

“Lissner: .G” & “Si Rose” hamnar mer på den äventyrliga sidan av den förnämnda skalan, dvs naturvinsmak!