


︎bläddra för fler bilder︎
ROHRER, Hors Piste, 2018, Alsace AOC
“PINOT GRIS UTANFÖR PISTEN OCH KOMFORTZONEN”
Ett intressant vin från en odlare som strikt följer biodynamiska principer och söker elegans och lätthet i vinet men som här tar ut svängarna och gör ett till smaken mer naturvinlikt vin. Vinet är baserad på fruktigheten i Pinot Gris druvan och namnet anspelar på Ludovics karriär inom alpin skidåkning.
Här kommer lite citat från när vi provade vinet med RekoVin Community; ”Behaglig, fruktig och energirik” ”Mineraler, fina tanniner och komplexitet” ”Smakar blomsteräng” ”Lite Grape finns där allt”. När det kom till kombinationen med mat såg man vinet både som med mat och för sig själv. ”Grillat, grillat, grillat” -skrev någon.
GÅRD
André Rohrer, Mittelbergheim, Alsace Frankrike
VINODLARE
Ludovic & Charline Rohrer
STORLEK PÅ GÅRD
8ha
FAMILJEGÅRD
ja.
FILOSOFI
Biodynamisk odling och vinmakning
LÄGE + JORDMÅN
I läge nära byn Mittelbergheim - I djup lera och kalkstensjord.
STOCKENS ÅLDER
25 år.
ÅRGÅNG
2018
VOLYM & FÖRPACKNING
750ml, glasflaska
ALKOHOL
12,5%
FÄRG
Vitt
DRUVOR
Pinot Gris
ALLERGENER
Socker: 2,5g/l
Syra: 5,3g/l
Sulfiter fria: 18mg/l
Sulfiter totalt: 50mg/l
Mjölkprodukter: nej
Äggprodukter: nej
LABBRAPORT
LÄNK HÄR
FRAKT TILL VÅRT LAGER
142 mil
VIKT PÅ FLASKA (TOM)
580g
VIKT PÅ FLASKA (FULL)
1330g
FRÅGOR?
Skicka dom gärna till Jorgen@rekovin.com så hörs vi!
André Rohrer, Mittelbergheim, Alsace Frankrike
VINODLARE
Ludovic & Charline Rohrer
STORLEK PÅ GÅRD
8ha
FAMILJEGÅRD
ja.
FILOSOFI
Biodynamisk odling och vinmakning
LÄGE + JORDMÅN
I läge nära byn Mittelbergheim - I djup lera och kalkstensjord.
STOCKENS ÅLDER
25 år.
ÅRGÅNG
2018
VOLYM & FÖRPACKNING
750ml, glasflaska
ALKOHOL
12,5%
FÄRG
Vitt
DRUVOR
Pinot Gris
ALLERGENER
Socker: 2,5g/l
Syra: 5,3g/l
Sulfiter fria: 18mg/l
Sulfiter totalt: 50mg/l
Mjölkprodukter: nej
Äggprodukter: nej
LABBRAPORT
LÄNK HÄR
FRAKT TILL VÅRT LAGER
142 mil
VIKT PÅ FLASKA (TOM)
580g
VIKT PÅ FLASKA (FULL)
1330g
FRÅGOR?
Skicka dom gärna till Jorgen@rekovin.com så hörs vi!