︎bläddra för fler bilder︎
BINNER, S’Gelt, Riesling, 2018
“ALLT GOTT FRÅN 2018 SAMLAT PÅ FLASKA”
Vinet kommer från ett år som erbjöd väldigt goda förutsättningar. Christian ville bjuda på vin från det lite enklare lägena på hans lilla gård, som just 2018 var i nivå med de bättre och som normalt hade kostat betydligt mer. S’Gelt betydet ungefär “Det går bra”.
Här kommer lite reaktioner från när vi provade vinet med RekoVins Community; “Söta druvor och lite torkad frukt” “Klassiska naturvin smaker, smakar inte alkohol” “Spännande nästan oljigt vin som blir mer och mer spännande” “Mineraliskt fast inte det första man möts av”.
När det kom till smaken såg de flesta kombinationen med mat gav en ny dimension till vinet. Rökt lax wrap, Nudlar eller wook, charkuterier eller ost.
Läs mer om Binner här. ︎
Smakar det annorlunda? ︎
Varför kostar det mer? ︎
289kr/st
GÅRD
Christian Binner, Ammerschwihr, Alsace Frankrike
VINODLARE
Christian Binner
STORLEK PÅ GÅRD
7ha
FAMILJEGÅRD
ja.
FILOSOFI
“inget tillsatt, inget borttaget”. Biodynamisk & phystoerapeutisk behandling.
LÄGE + JORDMÅN
ingen info
STOCKENS ÅLDER
ingen info
ÅRGÅNG
2018
VOLYM & FÖRPACKNING
750ml, glasflaska
ALKOHOL
12,96%
FÄRG
Vitt
DRUVOR
Riesling
ALLERGENER
Socker:
Syra:
Sulfiter fria:
Sulfiter totalt: 15mg/l
Mjölkprodukter: nej
Äggprodukter: nej
LABBRAPORT
LÄNK HÄR
FRAKT TILL VÅRT LAGER
142 mil
VIKT PÅ FLASKA (TOM)
443g
VIKT PÅ FLASKA (FULL)
1187g
FRÅGOR?
Skicka dom gärna till Jorgen@rekovin.com så hörs vi!
Christian Binner, Ammerschwihr, Alsace Frankrike
VINODLARE
Christian Binner
STORLEK PÅ GÅRD
7ha
FAMILJEGÅRD
ja.
FILOSOFI
“inget tillsatt, inget borttaget”. Biodynamisk & phystoerapeutisk behandling.
LÄGE + JORDMÅN
ingen info
STOCKENS ÅLDER
ingen info
ÅRGÅNG
2018
VOLYM & FÖRPACKNING
750ml, glasflaska
ALKOHOL
12,96%
FÄRG
Vitt
DRUVOR
Riesling
ALLERGENER
Socker:
Syra:
Sulfiter fria:
Sulfiter totalt: 15mg/l
Mjölkprodukter: nej
Äggprodukter: nej
LABBRAPORT
LÄNK HÄR
FRAKT TILL VÅRT LAGER
142 mil
VIKT PÅ FLASKA (TOM)
443g
VIKT PÅ FLASKA (FULL)
1187g
FRÅGOR?
Skicka dom gärna till Jorgen@rekovin.com så hörs vi!
